Подтворожная сыворотка

Слегка мутноватая бесцветная жидкость, остающаяся после приготовления из молока творога, – это и есть подтворожная сыворотка. В жидкой консистенции она состоит из воды на 95%. Тем не менее, в оставшихся пяти процентах содержится большое количество белков, углеводов и лактозы, практически полностью отсутствуют жиры.

Если подтворожную сыворотку подвергнуть обработке методом выпаривания, получается сухая продукция. Она имеет вид порошка желтоватого или белого цвета, в котором сохраняются все присущие жидкому продукту полезные свойства. Внешне она похожа на муку или сухое молоко. Процесс производства продукта осуществляется в промышленных условиях на специальном оборудовании.

Использование сухой подтворожной сыворотки

Этот полезный продукт находит широкое применение не только в пищевой промышленности, но и для изготовления добавок в корма домашним животным и птице. Положительное воздействие сыворотки заключается в:

  • бактериостатических и бактерицидных свойствах,
  • повышении аппетита и конверсии корма,
  • нормализации обменных процессов,
  • поддержке иммунологического и гормонального статуса,
  • повышении резистентности,
  • устранении пищевой недостаточности,
  • стимуляции развития и роста животных.

Опытным путем установлено, что если в комбикорм для бройлеров добавить два процента сухой подтворожной сыворотки, получается следующий эффект:

  • к концу периода откорма цыплят их живая масса увеличивается на 6,5% (если брать за основу базовый вариант);
  • затраты корма снижаются на 1,1% на каждый килограмм прироста.

При добавлении 4% сухого продукта в комбикорм аналогичного предыдущему состава цифры соответственно составят 8,1% и 2,2%.

Кормовые добавки с введением в них сухой подтворожной сыворотки не только являются дополнительным источником питательных веществ, но и корректируют рацион животных в плане содержания в нем микро- и макроэлементов. Они также способствуют быстрому выздоровлению ослабленных и больных особей, обладают эффектом гепатопротектора.

В Москве купить подтворожную сыворотку в любом количестве по сравнительно низкой стоимости можно в компании «Интерфид». Доступность цен объясняется тем, что мы получаем продукцию непосредственно от поставщика. Заказ можно оформить онлайн или по номеру телефона, указанному в разделе «Контакты». На все возникшие у потенциальных покупателей вопросы готовы дать исчерпывающие ответы наши менеджеры.

© ООО «Интерфид»

Яндекс.Метрика

Главная | Карта сайта | Обратная связь

111024, Москва, ул. Шоссе Энтузиастов, 19
Телефон: +7(495) 150-22-86
interfeed.russia@gmail.com